合马携创新产品亮相展会 满足客户多元化需求
23 9 月, 2024「合马新品上市」｜生熟两用大容量蒸包机
23 9 月, 2024连锁便利店的赚钱是有周期性的
春夏6个月要努力赚出9个月的利润
是便利店的共识
天气炎热的夏季
像啤酒、饮料、冰淇淋等季节性******单品
也便带动了便利店整体销售额
制胜3月份到9月份的出货高峰期
核心的是如何调整营销策略，提升毛利率01优化商品结构
夏季来临，白天炎热，晚上凉爽，越来越多的人白天“夏打盹”＋食欲不振，选择晚上出门遛弯，和朋友在外夜宵至深夜，晚上走进便利店的频率高于平常。
便利店需要快速找到新的畅销类别，及时调整商品结构，满足客户的即时需求，提升客单价。
第一步，做好库存盘点的工作，销量小、周转速度慢、容易变质的商品要及时处理。要备足消暑的商品，如饮料、啤酒、雪糕等。还可卖清凉解暑的水果盘、鲜榨果汁等。
炎热带来的食欲不振，许多顾客用下午茶，夜宵等来代替正餐，便利店的轻食鲜食也更受欢迎了，简单的炸品，烤肠，玉米等搭配一杯咖啡，也成了非常便捷的下午茶******CP。结合店面位置，增加鲜食品类，推荐鲜食＋饮料的组合方案，提升客单价，也是商品结构优化的重中之重。
02增值服务
夏天白天温度偏高，人们出门的频率减少，甚至不愿意出门，这个时候便利店可以推出对周边社区免费送货上门服务（例：满20可送货上门）
面积较大的店铺可以在店内放置茶几、板凳等。让顾客稍作休息，慢慢选购，面积较小的店铺则可在室外摆放桌椅，为顾客提供纳凉休息的场所。也可增加顾客的购买率。
03商家合作
店铺旁边的麻将馆、棋牌室等热闹的地方，都是零食饮料消费需求高的地方，和这些商户建立合作关系是一件共赢的好事。
比如：和旁边的棋牌室合作，棋牌室推荐顾客过来，凭棋牌室的小票在便利店消费可满减。
04产品陈列调整
对于便利店来说没有陈列就没有销售。有数据统计分析，每位顾客在一个展示区大概停留15秒，75%是在5秒左右做出选择的，如果看不到要买的产品，40%的人会离开。
便利店的黄金陈列位是，收银台、端头架、主通道两侧货架，这些位置最能产生销量，所以要摆放一些利润高的夏季商品。
05营业时间调整
为什么调整营业时间呢？夏天人们休息较晚，太阳落山后是消费者购物的高峰期，这一时间段也是门店销售黄金时间段，可适当调整营业时间，延长夜间营业时间，以满足消费者需求。
06营销促销活动
营销不只是为了让更多人的知道你的店，更重要的是留住你的顾客，最后要让顾客成为你的粉丝。
便利店需要制定有效的营销策略，定期推出促销活动、优惠券，社群运营等来吸引客户。
